こんにちは！飲食事業部です。
毎月30日は「みその日」です。
「みそは医者いらず…」と言われるように、お味噌が体にいいことは知られていますが、美肌やアンチエイジング、ダイエット効果もある女性にうれしい食品だって知ってました？
食物酵素、大豆イソフラボン、抗酸化物質、中性脂肪の燃焼促進物質、メラニン合成の抑制物質など、うれしくなる成分がいっぱいです！
アンチエイジングにはトマトソースのリコピンパワーをプラスした『さばのトマトみそ煮』、美肌効果にはビタミン豊富なアボカドとブロッコリーにタウリン豊富なえびを合わせた『えびとアボカド・ブロッコリーのみそマヨサラダ』がおすすめです。
少量のカレー粉でピリッと引きしめた『カマンベールチーズとアボカドのみそ汁』も美容効果が高いメニューです。
お味噌は組み合わせによって和食以外のメニューにも使える万能調味料です。
ぜひ新しいメニューに挑戦してみてはいかがですか？
★ 写真はみそ健康づくり委員会のサイトからお借りしました。
http://miso.or.jp/
