こんにちは！飲食事業部です。
10月25日(土)は世界パスタデーです！
「世界パスタデー」は、１９９５年の１０月２５日、イタリアのローマで「第１回世界パスタ会議」が開催された事を記念して、１９９８年に制定された記念日です。
この日、世界各国ではパスタの魅力を伝えるさまざまなイベントが開かれます。
日本国内でも約90店舗のイタリアンレストランで10月18日(土)～10月25日(土)の一週間、「世界パスタデー」限定メニューが味わえます。
シェフの工夫をこらした一品をぜひこの機会に食べてみたいですよね！
パスタはシンプルな食材だからこそ、麺の種類、ソース、具材の組み合わせで何通りものバリエーションが楽しめます。
オイルソース、トマトソース、クリームソース…
合わせるものによってさっぱりにも濃厚にもなりますし、パスタの種類によってさまざまな食感が味わえますよね。
調べてみると、パスタはその形や断面の形状、太さなどによって異なる名前がつけられていて、300以上もの種類があるようです。
特にショートパスタの形は本当にたくさんあって、貝やリボン、車輪に耳たぶ…！とおもしろい形がありますね。
みなさまはどんなパスタがお気に入りですか？
特別な思い入れのあるパスタはありますか？
今年のテーマは「誰かに話したくなるパスタ！」
みなさまのお店でも「誰かに話したくなる」ようなスペシャルメニューを考案してみてはいかがでしょうか。
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