なぜ今の時期に「おせち」なのか？
日本のお正月に欠かせない「おせち」ですが、実際に製造・販売するメーカーや小売店・百貨店では、早いところでゴールデンウィークあたりから、遅くとも夏には企画・開発をスタートする企業が多いと思います。では、実際にネット上ではいつ頃からおせちに関する話題が増えるのか調査してみます。 以下は「おせち」をキーワードにしたブログの投稿年間推移です。
ブログ上で発言が増え始める10月から1月の期間内で、「おせち」と一緒に集計されたキーワード分析をした結果です。
おせちの商戦のタイミングが意外と早く、秋頃になっていたのがお分かりいただけたかと思います。これからおせちメニューの開発を検討される方は単品の商品開発が狙い目かもしれません。
Source: https://www.foods-ch.com/marketing/1406797870916/
