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人気NO.1!ブライダル企業☆フレンチシェフ候補

  • No.000204
  • 業態・店名ブライダル事業
  • 職種料理長候補(シェフ・板長など)
  • 採用人数
  • 募集背景
  • 業務内容従来のウェディングとは違い、グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理をお客様に提供しています。
    既製品は使わず全ての料理をシェフの手で作り上げています。
    また、セントラルキッチンはなく全て式場にて調理を行います。
    フランスで活躍していたシェフ、三ツ星で腕を振るっていたシェフなど、経験豊富なスタッフと切磋琢磨できる環境も魅力の一つです。
    ※今後、レストラン部門も強化して出店していくのでレストラン部門のシェフも募集しています。

    【仕事内容】
    ■調理業務全般
    ■食材の仕入れ、原価計算
    ■メニュー開発 ※メニュー改定1年に2回(春夏/秋冬)
    ■スタッフの教育・マネジメント業務

    ※スキルによっては新店の立ち上げ業務をお任せします。

    ※キャリアアップ
    シェフ→エリア料理長→総料理長
  • 勤務地東京都
  • 勤務地(詳細)全国に展開している店舗にて勤務
  • 最寄駅
  • 求められる経験◆フランス料理業界経験3年以上 必須
    ◆シェフ経験 必須
    ◆渡仏経験のある方 尚可
  • 雇用形態正社員
  • 試用期間
  • 勤務時間10:00~19:00(休憩1時間)※週末の婚礼時は、婚礼スケジュールに合わせて勤務していただきます。
  • 年収・時給 年収: -- / 時給:
  • 諸手当通勤手当全額支給・社員割引
  • 休日休暇シフト制月間9日間 慶弔休暇 年末年始 夏期休暇 有給休暇 特別休暇
  • 保険健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

会社概要

会社名

株式会社シーエーセールススタッフ

資本金

1億以上

従業員数

40名

業種

コンサルティング

設立年月

H15年4月

売上高

30~50億

事業内容

フード・サービス・ファッション業界に特化した人材派遣・職業紹介

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