こんにちは、シーエーセールススタッフです。
先日、ビジネス研究会に参加してきました。
講師は、現職ではモスフードサービスの商品部本部長をされている布施様です。
布施様は、サブウェイの立上げやファーストキッチンの代表取締役・コメダ珈琲の代表取締役をされていた方です。
飲食企業だけではなく、経営という視点から考えて本当に為になる講義でした。
色んな事を勉強できた講義でしたが、私の心に響いた事。どうしても経営をしていると最初に作った事業以外にも拡大の為に手を出していくが、やはり1番初めに作った事業は形は時代に合わせて変わってはいくけど、無くなる事はないという事。 また、利益も作れるという事。
それは創業者の確固たる経営方針があるから。
だから事業を拡大しようと色々、多方面に手を出しがちだが先ずは立ち止まって経営方針は何か？
そして、それは従業員にも浸透しているか。
それがクリアにならないと経営はうまい事進まない。。という事。
本当に勉強になった講義でした！
成功している方の意見は心にささる言葉が多いし、気づきを頂ける。
