こんにちは シーエーセールススタッフ紹介事業部 飲食担当です。
関東地方は昨年の大雪を思い出すような寒さですが
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
寒いと鍋やおでんなどが恋しくなってきますが
ここまで冷え込みが強くなると冷え性の方以外でも
体が冷えないように何とかしたいもの。
では、体を温めるのに効率の良い食事はあるのでしょうか。
牡蠣鍋、モツ鍋、水炊き、しゃぶしゃぶ、すき焼き・・・どれも温まりそうですね。
毎日鍋ができなくても日々の食事から寒さ対策はできたりします。
それは体を温める「食材」から気をつけるということ。
生姜や香辛料などはイメージされることも多いですが
かぼちゃやごぼうなどの根菜類も体を温める食材です。
また緑茶よりも発酵が進んでいる紅茶やほうじ茶の方が
体を温めやすくするようです。
南国で取れる食材は体を冷やし（夏にはぴったり！）、
寒い地域で取れる食材は体を温めるとも言います。
※ちなみに体を温めるといわれている食材として
「かぼちゃ」「ごぼう」「にんじん」「たまねぎ」「りんご」
「全粒粉パン」「玄米」「生姜」「紅茶」「ほうじ茶｣「赤ワイン」「日本酒」
などがあるようです。
あとは季節ごとに旬の食材を取り入れることで
その季節を乗り切りやすくするようですので
いまだけの「旬」を楽しみながらこの冬を過ごしていきましょう。
（となると、牡蠣鍋が気になるところでしょうか・・・）
転職にも「売り手市場」「買い手市場」など「旬」の波があります。
いろんな意味で流動的になってきているので
新しい出会いをお考えの方はぜひ弊社までご相談くださいね。
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