飲食開業Navi

こんにちは！
シーエーセールススタッフ紹介事業部です。

7月28日（木）よりTOWER RECORDS CAFEとリラックマのコラボカフェが期間限定でオープンします♪
毎回人気のコラボカフェですが、今回はキイロイトリのかわいいメニューが豊富！！
コラボ限定グッズの販売もありキイロイトリファンは要チェックです！！

期間は7月28日（木）～9月8日（木）までTOWER RECORDS CAFE渋谷店、表参道店・梅田NU 茶屋町店の三店舗で開催されます♪

【イベント詳細】
RIRAKKUMA × TOWER RECORDS CAFE

■TOWER RECORDS CAFE 渋谷店
TEL：03-3496-3672
開催期間：7月28日(木)～9月8日(木) 10:00～22:00(ラストオーダー 21:00)
※第1弾：7月28日(木)～8月16日(火)、第2弾：8月17日(水)～9月8日(木)
※混雑時は時間制限および整理券制の場合有。

■TOWER RECORDS CAFE 表参道店
TEL：03-5778-9491
開催期間：7月28日(木)～9月8日(木) 11:00～22:00(ラストオーダー 21:00)
※第1弾：7月28日(木)～8月16日(火)、第2弾：8月17日(水)～9月8日(木)
※混雑時は時間制限および整理券制の場合有。

■TOWER RECORDS CAFE 梅田NU 茶屋町店
TEL：06-6373-2951
開催期間：7月28日(木)～8月21日(日) 11:00～22:00(ラストオーダー21:00)
※第1弾メニューのみ提供。
※混雑時は時間制限および整理券制の場合有。

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飲食に特化したお仕事紹介！
シーエーセールススタッフへお任せください！
株式会社シーエーセールススタッフ
“飲食転職なび”
TEL：03-5733-0746
MAIL：shokai@ca-group.jp
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こんにちは！飲食事業部です。
昨日、東京ビッグサイトで開催されている「INBOUND JAPAN 2016」に行ってきました。
弊社の紹介事業部、人材派遣事業部、教育事業部も出展していて、本日も会場でがんばっております。

さて、当社ブースの向かいではRICHO様が、インバウンド対策のソリューションをいくつか提案されています。
その中でも特に「これ、いいな！」と気になったものをご紹介します！
「RICOH 多言語通訳サービス」という7ヶ国語、24時間、365日対応の通訳サービスです。

専用アプリを使って通訳オペレーターとテレビ電話感覚で会話を通訳してもらうという仕組みです。
英語・中国語・韓国語、スペイン語など7ヶ国語に対応していて、24時間・365日フルサポートです。
日ごろから外国からのお客様に対応・接客する機会の多い方にとっては、うれしいサービスですよね！

当事業部が運営するお店にも外国人のお客様が来店され、言葉の壁の厚さを感じることがしばしばあります。
さらに夕方から深夜までの営業なので、24時間対応というのはとてもありがたいことなのです。
インバウンド対策で「おもてなし力」向上ですね！

こんにちは！シーエーセールススタッフ紹介事業部です。

本日は個人的に気になっているイベントのご紹介です！
ぜひチェックしてみてください☆☆☆

《YUKATA de JAZZ》
ブルーノート東京では、7月～8月中対象公演に浴衣、和装でご来場いただいたお客様に “YUKATA de JAZZ” オリジナル・カクテルを一杯プレゼント!
浴衣でJAZZを聴いたらオシャレですね♪
夏の思い出にもなりそうです☆☆

開催期間：7月19日～8月29日

他、モーション・ブルー・ヨコハマ、コットンクラブでも同時イベント開催します！

こんにちは！
シーエーセールススタッフ紹介事業部です。

人気ラーメン店「一風堂」が立ち飲みが出来るラーメン店「一風堂スタンド」を東京・浜松町にオープン！！
ラーメンだけでなく、日本酒とおつまみを立ち呑みスタイルで楽しめます。
おつまみには創業95年誇る福岡県の老舗豆腐店「豆藤」の豆腐や練りもの、日本酒は福岡市「博多住吉酒販本店」が選定。
また、糖質量を通常の博多細麺の半分に抑えられる「糖質ニブンノイチ麺」も提供します。

オープンは今週15日（金）です！
仕事帰りについつい寄ってしまいそうです♪

【店舗情報】
一風堂スタンド 浜松町店
2016年7月15日(金)オープン
東京都港区浜松町1-27-6 マストライフ大門・浜松町1階
営業時間：月～木曜日・祝日 11:00～23:00
　　　　 金・土・祝前日 11:00～翌2:00
定休日：日曜日

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株式会社シーエーセールススタッフ
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こんにちは！
シーエーセールススタッフ紹介事業部です。

7月30日（土）31日（日）に代々木公園で『台湾フェスタ 2016』が開催されます！！
台湾フェスタは、台湾の魅力を多くの人に知ってもらう日本と台湾の交流イベントです。

飲食ブースでは、タピオカミルクティーや小籠包など、ご飯ものからスイーツまで幅広い台湾フードが楽しめ。
またステージでは台湾ミュージック界で活躍するアーティストたちが来日しパフォーマンスを披露する予定。
他にも、台湾グッズなどが並ぶ物販ブース、観光・産業、芸能、文化など台湾の魅力を紹介する企業や団体のブースが軒を連ねます。

台湾に訪れたことがある人もまだない人も“リトル台湾”を体感してみてはいかがでしょうか。

【台湾フェスタ 2016】
日　程：2016年7月30日（土）・31日（日）
時　間：10：00～20：00（予定）
場　所：代々木公園イベント広場 東京都渋谷区神南2-1
入場料：無料 ※雨天決行
公式ＨＰ：http://twfes.com/

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TEL：03-5733-0746
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こんにちは！シーエーセールススタッフ紹介事業部です。

急に気温が上がり、皆様体調は崩されていませんか？
夏になると特に食べたくなるエスニック料理！最近では、パクチー専門店が次々とOPENし
パクチー好きとしては歓迎したい流行ですが、本日は自宅で再現できるレシピ本のご紹介です。

タイトルは『クセになる！パクチーレシピブック』（PARCO出版）
エスニック料理はもちろん、和、洋、中、スイーツ、ドリンクなど幅広いパクチーレシピを収録した一冊です☆

私も早速購入し、ガパオを作ってみました♪

オススメです☆

こんばんは、シーエーセールススタッフ紹介事業部です!弊社飲食事業部ではこれからの夏に向けて、企業様からたくさんの求人をご依頼頂いております!
未経験から経験者向けのハイクラス案件まで、転職をご検討の方の希望をお伺いし、【天職】となるお仕事を御紹介致します☆
来社を頂かなくてもご自宅や勤務先の近くまでの出張面談や、電話面談を受け付けておりますので、まずはお気軽にご相談下さい!!

こんにちは！飲食事業部です。

週明けの月曜日、6月27日は「ちらし寿司の日」です。

制定した広島の食品加工会社 株式会社あじかんによると、654年に備前(現岡山県)で大洪水があり、当時の藩主であった池田光政公が「一汁一菜令」という倹約令を出したことがきっかけといわれています。
災害復旧のため、食事まで制約された人々は、そのような状況の中で少しでも美味しい食事をしたいという思いから、できる限りの副材をご飯に混ぜ込み、小さな幸福を噛み締めながら苦境を乗り越えたといわれています。
その時の混ぜご飯が、現在のちらし寿司の原型となったとされています。
（あじかん様ホームページより引用　http://www.ahjikan.co.jp/memorial_day/）

これにちなんで、池田光政公の命日である6月27日を「ちらし寿司の日」としたそうです。

「ちらし寿司」と聞いて、どんなお寿司をイメージしますか？
江戸前寿司においては、酢飯の上にお刺身や貝など寿司種を並べる海鮮丼スタイルのものを指しますが、一方で干しシイタケやにんじん、かんぴょう、レンコン、焼穴子、海老などをご飯に混ぜ込み、その上に錦糸卵やさやえんどう、でんぶなどを散らす「五目ちらし、五目すし」スタイルのものもあります。

あなたのちらし寿司は海鮮丼スタイルですか？それとも混ぜ込む五目すしスタイルですか？

こんにちは！ 飲食事業部です。
雨上がりの晴天って、空も緑もピッカピカで気持ちがいいですよね！
　　　　　　　　　　
我が家のベランダ農園のバジルがわさわさと茂っています。
バジルは摘んでもすぐに葉っぱを広げて伸びてくるので、ちょっと植えておけば使い放題です。　　　

バジルは体のさまざまな機能を高めてくれる働きがあるといわれています。
　
★ 腹痛や吐き気、胃痙攣を抑え、胃腸の働きを改善、食欲や消化を促進します！
★ 香り成分には鎮静作用があり、神経を落ち着かせたり、偏頭痛を癒します！
★ 体を温める効果があるため、手足の冷えやすい冷え性の人におすすめです。
★ βカロテンも多く含まれているので、免疫力を高める効果や抗酸化作用が期待できます！
★ 比較的ビタミンEも多いので、アンチエイジング効果が期待できます！
　　　　
手軽にたくさん食べられる方法として、我が家ではガパオライスにはまっています。
ガパオは「ホーリーバジル」というハーブなのですが、タイでは肉類とホーリーバジルをナンプラーとオイスターソースとともに炒めた料理のことを「パットガパオ」と言います。
つまり、本来はガパオライスはホーリーバジルを使うのですが、スイートバジルでも大丈夫！
　　　　
ひき肉と香味野菜（ニンニクや生姜）、バジルを炒めて、ナンプラー、オイスターソースで味を整えるだけ！カンタンです。
お肉は鶏肉、豚肉、牛肉…どれでも大丈夫です。それぞれのお肉の特徴で、表情が変わります。
エリンギなどのキノコやピーマン、パプリカ、タケノコ、タマネギなどを入れてもおいしいですし、トマトジュースを加えたりすることもあります。我が家ではバジルはかなりたくさん（2人前で10~20枚くらい）入れてます。
　　　
梅雨の憂鬱や夏バテにも効果があるバジルをたくさん食べるためにも、ぜひオリジナルガパオライスを作ってみてくださいね！