新着求人のご案内☆完全土日休みのお仕事です!

こんにちは!シーエーセールススタッフ紹介事業部です。

日本各地で台風の影響が出ていますが、皆様のお住まいの地域はどうですか??

本日は新着求人のご紹介です★
フード業界でも完全土日休みのお仕事です!

串かつ業態の店舗で、完全土日休み・転勤一切ない求人が入ってきました!!
調理・接客共に学べる環境です。福利厚生◎の企業様です。

家庭との両立を考えている主婦の方、プライベートを充実させたい方などにお勧めです☆
勤務地は首都圏・関西・岡山にて募集中です。
お問い合わせはこちら⇒紹介事業部:0120‐974‐518

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秋メニュー始まりました!

こんにちは!飲食事業部です。
昨日、同じオフィス内のベーカリー事業部が秋メニューを考え始めていました。飲食チームも準備を始めなくてはいけません。
鮭、秋刀魚、カボチャ、栗、イチジク、里芋…何を使うか迷います。
  
いつも利用する駅の改札近くにミスタードーナッツのお店があるのですが、
今週の水曜日から秋のメニューがはじまっていました。
「焼き栗ドーナッツ マロンチョコ」と「焼き栗ドーナッツ チョコ」。焼き栗の粒入りホイップがおいしそう。
「焼き栗ホイップがひとくち目からふわっ。」のキャッチコピーが食べたい感をそそります。

マロンドーナッツ

もう栗の季節なんですよね。
近所の栗園の栗もだいぶ大きくなってきました。9月にはそろそろ収穫期が始まります。
まだまだ残暑は厳しいものの、ふとした瞬間に秋の気配を感じます。
あんなに賑やかだった蝉の声がいつの間にか小さくなり、涼しい夜には秋の虫の声が聞こえてきたりします。
あっという間に秋ですね。

☆ 写真はミスタードーナッツのホームページからお借りしました。

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少し早いですが、お月見イベント情報☆

こんにちは、シーエーセールススタッフ紹介事業部です!まだ8月半ばですが、少し早いお月見イベント情報です(笑)
弊社オフィスからも近い東京タワーで9月15日(木)通常のエレベーターではなく外階段を登りながら月をみあげる
体験型のイベントが開催されます。階段の途中にススキやお団子も飾られ、また年に1回のこの日限定の「お月見ダイヤモンドヴェール」を点灯!
「中秋の名月」にちなんだ、年に1回だけのライトアップを行います。
「お月見ダイヤモンドヴェール」は、『名月の光との共存』というメッセージが込められおり、
月を引き立てるために、「アクア・ブルー」のダイヤモンドヴェールと、東京タワーの上部と足元を消灯させた
「黒」の2色で構成する珍しいライトアップです!
登った方には「ノッポン公認 昇り階段認定証」(非売品)をプレゼントしているみたいですので、是非行ってみてはいかがでしょうか!?

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お酒のおともにはトマト!

こんにちは!飲食事業部です。

お酒を飲むときに一緒にトマトを食べると、血中アルコール濃度が低下するって知っていますか?

ある実験(カゴメとアサヒグループホールディングス)によると、お酒と一緒にトマトジュースを飲むと、トマトジュースの代わりに水を飲んだ人にくらべ、血中アルコール濃度が平均3割低いという結果が出ています。
また、アルコールが完全に抜けるのも、トマトジュースを飲んだひとのほうが約50分早かったそうです。
  
トマトにはアセトアルデヒド(二日酔いの原因)の作用を抑える働き(リコピンによる効果)があるだけではなく、解毒作用のあるグルタチオンや利尿作用の高いカリウムも多く含まれているので、二日酔いの予防や症状の改善に効果が期待できるのです。

ブラッディ・メアリーやレッドアイなど、トマトジュースを使ったカクテルがあるのもうなずけますね。

生姜風味の丸ごとトマト

☆ 写真 : トマトの酸味と玉葱たっぷりの生姜ドレッシングが相性抜群!『生姜風味の丸ごとトマト 500円』 (しょうがの香り。 六本木店より)

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8月5日は「発酵の日」

こんにちは!飲食事業部です。
今日、8月5日は、8(ハッ)5(コー)で「発酵の日」です。
日本の古くからの食文化である味噌、醤油などの発酵させた食品の良さをさらに広めるのことを目的とし、味噌のマルコメ株式会社が制定しました。子供達が夏休みのこの時期、家族で発酵食の魅力と、日本の食文化に触れるきっかけになることを願ってこの時期に制定したそうです。
   
そもそも「発酵」ってなんでしょうか?
日本発酵文化協会のサイトによると、「発酵とは、微生物の働きによって物質が変化し、人間にとって有益に作用することをいいます。
微生物という目に見えない小さな生き物が働いた結果が「発酵」です。」とあります。
Wikipediaによると、「発酵とは、微生物を利用して、食品を製造することや、有機化合物を工業的に製造することをいいます。」とあります。
ものすごくカンタンにまとめると、微生物が人間にとっていいことしてくれる…ということのようです。
  
この「発酵」を活かした食べ物が「発酵食品」ですが、「発酵食品」にはこんなメリットがあります。
 ・ 微生物の力によって「香り」、「うま味」、「甘み」を作り出し、風味がアップする。
 ・ 生食品からは得られない栄養成分が生まれる。
 ・ 保存性が高まる。
 ・ 腸の善玉菌のバランスを整えて、腸内環境を正常化する。

石窯といろんなパン(AC写真)

では、どんな「発酵食品」があるのでしょうか。
制定したマルコメ様の商品と言えば味噌!
その他にも醤油、みりん、醸造酢、ナンプラーなどの魚醤、鰹節、納豆、漬物、甘酒、キムチ、チーズ、ヨーグルト、パン、サラミ、ビール、日本酒、ワイン、焼酎、ウーロン茶や紅茶、チョコレートやバニラビーンズ、ナタデココ…いろいろありますよね。
こうして挙げてみると日常的に食べている身近な食品も多いですね。
   
今日は「発酵の日」にちなんで、普段口にしている発酵食品のことを考えてみてはいかがですか?

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横浜の絶景が楽しめるビアガーデン♪

こんにちは!
シーエーセールススタッフ紹介事業部です。

梅雨も明けて次第に夏らしくなってきましたが、夏といったらビアガーデン!!
本日は絶景の景色を楽しめるビアガーデンのご紹介です。

場所は横浜ランドマークタワーの69階展望フロア「スカイガーデン」!
なんと地上273mの高層でビアガーデンが開催されています。
日本屈指の高さを誇る展望フロアのベイブリッジや横浜港が見える南東フロア、横浜駅方面が望める北西フロアにテーブルと椅子を設置し、夜景とともに、ビールをはじめとするドリンクや食事のが提供されます。

カップルにおすすめの「ソファーペアシートプラン」や未成年者向けの「ソフトドリンク飲み放題プラン」もあり、家族で行っても楽しめそうですね♪

【詳細】
横浜ランドマークタワー「スカイビアガーデン」
開催期間:8月28日(日)まで
時間:17:00〜22:00 (L.O.21:30)
場所: 横浜ランドマークタワー69階展望フロア「スカイガーデン」

・展望フロア入場料+2時間制ドリンク飲み放題 2,500円
・展望フロア入場料+【ソファーペアシート】2時間制ドリンク飲み放題 3,000円
・展望フロア入場料+2時間制ソフトドリンク飲み放題 1,200円 ※未成年者対象
※料理は別途オーダー

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飲食に特化したお仕事紹介!
シーエーセールススタッフへお任せください!
株式会社シーエーセールススタッフ
“飲食転職なび”
TEL:03-5733-0746
MAIL:shokai@ca-group.jp
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新着求人のご紹介☆ホテル調理

こんにちは!シーエーセールススタッフ紹介事業部です。

本日は新着求人のご紹介です!
兵庫県にあるホテルにて、地元の食材を活かしたフランス料理や日本料理の調理スタッフを募集しています!
最高級の食材だからこそ実現可能な料理をお客様に提供しています。
緑豊かな環境の中、スキルアップが可能です☆

福利厚生も充実◎ぜひお問い合わせください!
他、ソムリエやサービススタッフも募集しています。

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【新着求人案内】TVメディアでも話題沸騰!チーズ専門レストラン

こんにちは、シーエーセールススタッフ紹介事業部です!本日は新着求人の御紹介☆表参道にあるチーズレストランにてシェフ・マネージャーとしてご活躍
して頂ける方をそれぞれ募集しております!チーズにとことんこだわったオードブルからメイン料理、そしてこれでもかというくらいラクレットチーズをかける石焼リゾットもお店の大人気商品です!ご興味のある方はシーエーセールススタッフ紹介事業部までお気軽に御連絡下さい♪

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梅干しで夏バテ知らず!

こんにちは!飲食事業部です。

7月30日は「梅干しの日」です。
7月30日は土用干の梅干が終り、新物の梅干が食べられることから、日本有数の梅干の産地、和歌山県日高郡みなべ町の東農園が制定しました。
梅干は健康に良く、古くから「梅干しを食べると難が去る」と言われていたことから、7(なん)と30(さる)で「なんがさる」の語呂合わせにもなっています。

梅干し

梅干しはアルカリ性食品の代表格で、カラダが酸性に傾くのを中和してくれます。
また、梅干しにはレモンの5~6倍ものクエン酸が含まれています。クエン酸はエネルギーの代謝をスムーズにし、疲労物質(乳酸)の分解を助ける効果があります。
さらに、カルシウムなどのミネラルや塩分も多いので、夏バテ回復にもぴったりです。

7月30日の卯の刻(午前6時から8時)に、その年の恵方(今年は南南東)に向かって梅干しを食べると気が高まり精気がみなぎるとも言われています。
みなさまも梅干しを食べて、夏バテを予防してくださいね。

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運河を眺めるダイニング☆

こんにちは!シーエーセールススタッフ紹介事業部です。

夏といえばテラス席で食事をするととても気持ちがいいですよね☆
本日は運河を眺めるダイニングのご紹介です!

品川シーサイドに位置する“SOHOLM”(店名)!デンマーク語で「湖のほとりの小さな町」という意味で、北欧の家具や雑貨が並ぶインテリアショップに併設されたダイニングです。
解放感があり、ゆったりと過ごすことができます☆テラス席のご予約をお勧めします♪

前菜、メインどれもとても美味しかったです!

ぜひチェックしてみてください!!

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