飲食開業Navi

こんにちは！シーエーセールススタッフ紹介事業部です。

本日はスイーツ好きにはたまらない東京チョコレートショーのご紹介です♪

今年のチョコレートショーは初出店のブランドやワークショップ、今話題の「壁ドン」など
食べるだけでなく体験して楽しめるイベントが盛り沢山のようです！！

“今年の東京チョコレートショーは！！”

【開催期間】
2015年11月26日(木)～29日(日)　11:00～21:00(29日は20:00までの営業予定)

【開催場所】
ラフォーレ原宿　6F　ラフォーレミュージアム原宿
表参道ヒルズ　本館B3F　スペース オー

【料金】
1日券(前売り券)　1000円(プレゼント抽選券付き)
4日間通し券(前売り券)　2000円(プレゼント抽選券付き)
1日券(当日券)　1000円
※お子様は5歳以下の方は無料(保護者同伴の場合のみ)、6歳以上の方は上記の料金となります。
※当日の混雑状況により、当日券の販売を中止する場合がございますのでご了承ください。

【チケット】
前売りチケット販売：ファミリーマートにて11月1日(日)より販売

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飲食に特化したお仕事紹介！
シーエーセールススタッフへお任せください！

株式会社シーエーセールススタッフ
“飲食転職なび”
TEL：03-5733-0746
MAIL：shokai@ca-group.jp
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こんにちは！シーエーセールススタッフ紹介事業部です。

11月の恒例行事といえばボジョレーヌーボー♪
今年の解禁日は11月19日だそうです！！

今回は都内で開催される解禁イベントをご紹介させて頂きます！
綺麗なイルミネーションやゴスペルパフォーマンス楽しめたりと更に美味しく感じそうですね☆

“もうすぐボジョレー解禁！！”

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こんにちは！飲食事業部です。

みなさま「寒こうじ」ってご存知ですか？
塩麹とよく似た調味料ですが、寒こうじは米麹、塩、砂糖、もち米を合わせて寝かしたものです。
塩より砂糖の分量が多いのが特徴で、まろやかであまじょっぱい味がします。

私のふるさとの秋田ではこの「寒こうじ」はごく一般的な調味料です。
野菜の一夜漬けにも使いますし、お肉やお魚を漬けて焼いたりもします。
お肉がしっとりとやわらかくなっておいしく食べやすくなります。
ゆでたり蒸したりした野菜（特にジャガイモやかぼちゃ）につけて食べてもおいしいですよ。
調べてみると、スープの味付けに使ったり、お菓子に使う人もいるようです。

糖分が多く焦げやすいので、我が家では漬けこんだお肉やお魚は一度拭ってから焼くことが多いです。
もち米のつぶつぶが残っているので、用途に応じて水やお酒で伸ばしてこしたりもしています。

麹は腸内環境を整え、免疫力をアップするはたらきがあります。
寒こうじは食べ物やお料理をおいしくするだけではなく、からだにもうれしい調味料です。
ぜひためしてみてはいかがですか？

こんにちは！シーエーセールススタッフ紹介事業部です。

新米の美味しい季節になりましたね！
美味しいおにぎりレシピを見つけたのでご紹介させて頂きます♪
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“日本人なら握らなきゃ！ ホマレ姉さん家で人気のおにぎりレシピを一挙に大公開！”

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こんにちは！飲食事業部です。

クチコミグルメサイト「食べログ（http://tabelog.com/）」（運営　カカクコム）では、今年も「食べログ JAPAN RESTAURANT AWARD 2016」の投票を開始しました。

全国のさまざまなレストランの中から、今年のランキング上位の470店舗をノミネート店として選出。
この470店舗を対象に行ったことがある店舗に点数をつけていき、『今最も美味しい』と思うお店 ベスト50店舗を選ぶというイベントです。
選ばれたTOP50店は、特設サイトの中で、表彰イベントという形で発表する予定とのことです。
　
今、どんなお店がお客様から評価されているのか…結果が楽しみですね。飲食開業Navi でも注目しています！
ぜひ、みなさまも投票に参加してみてはいかがですか？
お気に入りのお店がTOP50に選ばれるかもしれませんよ！
　
【投票ページ】

http://tabelog.com/award/2016/restaurant/entry/

＊ PCでご覧ください
＊ 投票ページへ入るには、食べログへのログインが必要です。

【投票受付期間】
2015年10月22日 14:30～2015年11月16日 14:30

こんにちは。シーエーセールススタッフ紹介事業部です。

最近、ホテルのラウンジを利用してお茶をしたのですが、日本庭園を眺め非常に良い時間を過ごすことができました。
東京にもまだまだ知らない名所が沢山あると感じた休日でした！！

31日はハロウィンJAZZナイトも開催されているようです☆

ホテルオータニ　☆　ザ・ラウンジ
【ランチ】　[1部]11：00～12:30　[2部]13：00～14:30 ［90分制］
【ディナー】　17：30～21:00

こんにちは。シーエーセールススタッフ紹介事業部です☆

食欲の秋！皆さま秋の味覚を楽しんでいますか？？

本日は、ここ数年ずっと気になっている神田・カレーグランプリのイベントを紹介します☆
（週末はハロウィーンですが、ぜひこちらもチェックしてみてください！）

東京神田のカレー激戦区で2015年のＮＯ１が決定されます！！！
来場者の投票で決まるため、食べ比べてワイワイ楽しめそうですね☆

インドカレー、欧風カレー、タイカレーやスープカレー等、同じカレーでも様々なバリエーションがあります！！

今年のＮＯ１はどのお店になるでしょうか！？！？

☆第5回神田カレーグランプリ2015☆
日時：2015年10月31日（土）11:00〜19:00
　　　　11月1日（日）11:00〜17:00

（画像はイメージです）

こんにちは！飲食事業部です。
　
10月25日はパスタの日ですね。
バリラジャパンと日本製粉が、パスタの魅力を広く伝えるフェア「世界パスタデー2015」を開催します。
「秋を楽しむパスタ！」をテーマに、レストラン162店舗が参加する予定です。
10月25日（日）からの1週間（お店により時期が異なる場合があります）、各店のシェフが「世界パスタデー2015」を記念して考案した特別なパスタ「秋を楽しむパスタ」が食べられます！

また、日本パスタ協会では、今年もこの「パスタデー」に合わせて「おいしいパスタレシピ」を募集しています！
「アイディアパスタレシピ」、「旬の味覚パスタレシピ」、「節約パスタレシピ」の三部門がありますので、あなたのとっておきのパスタレシピでぜひ挑戦してみてはいかがですか？
入賞すると、ル・クルーゼのココット・ロンドやルクエのスチームケース、パスタなどが当たります！
　

★世界パスタデー2015 公式サイト ： http://worldpastaday.jp/
★第10回パスタレシピコンテテスト ： http://www.pasta.or.jp/contest/

※ 写真はパスタレシピコンテストの昨年入賞レシピ『パクチーと鶏ひき肉のパスタ』です。

こんばんは、シーエーセールススタッフ紹介事業部です!本日は中目黒のスペインバルのお店を紹介致します!
中目黒駅より歩いて約5分、その名も『101R』☆☆
洋食出身のシェフが作るこだわりのパエリアはもちろん食材にこだわった新鮮なカルパッチョや、
最近オシャレなフィンガーフードとして人気の出てきたピンチョスなど豊富な種類の
料理を召し上がれます!店内も活気があり、食事のみならず雰囲気も楽しめるお店となっております!
中目黒にお立ち寄りの際は是非ご利用してみて下さい♪

こんばんは、紹介事業部です!はやいものでもう10月も終わろうとしています!
年末にかけて忘年会等の各種イベントが多くなってくる時期ですね。そこで嫌でも
気になってしまうのが、食べ過ぎ飲み過ぎからの体重増加・・。
増えるのは簡単だけど、減らすのは大変・・性別問わず誰もが経験する道です!笑
最近ダイエット中の僕がチェックしている『食べながらダイエット』を御紹介します!
と言ってもネットで調べた一般的なものですが(＾＾
①ご飯の最初はサラダから
②食前に炭酸水を飲む
③ご飯と一緒にウーロン茶
④よく噛みあごを使う
などなどたくさんありますが、今は食後に時間をおいて腹筋と30分以上風呂につかって汗かいてます!
浴槽の中でも腹筋してます!まずは3日坊主にならずに継続するのが、一番大事ですね!
Let’sダイエット☆☆